電熱水器選儲熱式還是速熱式，需要根據您的具體需求和實際情況來決定，以下是兩者的對比分析，供您參考：
1.加熱速度：
儲熱式：加熱速度相對較慢，通常需要較長時間來預熱，一般在1個小時或以上才能達到設定的溫度。比如您晚上回家后想洗澡，可能需要提前開啟熱水器進行預熱，等待一段時間后才能使用。
速熱式：加熱速度快，一般只需要10秒到20秒左右就能出熱水，部分產品幾分鐘內就可以將水加熱到適宜的溫度。對于急需用熱水的情況，速熱式電熱水器更能滿足需求，比如早上起床后著急洗漱，速熱式可以快速提供熱水。
2.熱水供應能力：
儲熱式：通常有較大的儲水容量，一般在40L-100L甚至更大，能夠滿足多人連續(xù)洗浴的需求。但如果用水量超出了熱水器的額定容量，后續(xù)的熱水供應可能會不足，需要等待一段時間再次加熱。
速熱式：雖然有一定的儲水功能，但儲水量相對較小，一般在6L-20L左右。不過它可以在短時間內快速加熱，能夠實現(xiàn)持續(xù)的熱水供應，且熱水輸出量相對穩(wěn)定，基本能滿足家庭日常的洗漱、沐浴等用水需求。
3.安裝要求：
儲熱式：體積較大，對安裝空間有一定要求，需要有足夠的空間來放置熱水器。另外，儲水式電熱水器重量較重，需要確保安裝位置的承重能力足夠。
速熱式：體積相對小巧，安裝較為靈活，不占太多空間，適合安裝在空間有限的衛(wèi)生間等場所。但速熱式電熱水器功率較大，對家庭電路的要求較高，一般需要2.5平方毫米以上的電線才能安裝使用。
4.節(jié)能性：
儲熱式：如果長時間保持通電狀態(tài)，會不斷消耗電能來維持水箱內水的溫度，即使不用熱水也會有一定的電量消耗，尤其是在冬季。但如果能夠合理安排使用時間，比如在用水前提前開啟加熱，用完后及時關閉電源，也可以達到較好的節(jié)能效果。
速熱式：由于加熱速度快，不需要長時間預熱，沒有預熱時的熱能量散失，而且可以根據實際用水量和用水時間進行加熱，相對來說更加節(jié)能省電。
5.價格：
儲熱式：技術相對成熟，市場競爭激烈，產品價格較為多樣，一般來說價格相對較為親民，普通家庭能夠接受。
速熱式：由于其技術含量較高，功能較為先進，價格通常會比儲熱式電熱水器略高一些。但隨著技術的不斷發(fā)展和市場的逐漸普及，速熱式電熱水器的價格也在逐漸下降。
6.安全性：
儲熱式：經過多年的發(fā)展和改進，安全性能較高，有多重安全保護措施，如防電墻、漏電保護等。只要正確安裝和使用，安全風險較低。
速熱式：在安全方面也有較好的保障，具備超溫、超壓、干燒、漏電等多種保護功能。但由于其功率較大，對電路的要求較高，如果電路安裝不規(guī)范或存在隱患，可能會引發(fā)安全問題。
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